Ruža je vyšľachtená rastlina, ktorej pratypom je ruža šípová. Je symbolom znovuzrodenia a lásky, pretože podľa antickej legendy prvé červené ruže vyrástli po smrti Adonisa, milenca Afrodity z jeho krvi. Má intenzívnu sladkú vôňu s drevitým podtónom.